如何发面 0

原料

面粉: 克, 酵母: 克, 温水: 克

步骤

1酵母粉倒入碗中,加入温水,搅拌,当出现细小泡沫时,说明酵母已被激活。

2将酵母水倒入干面粉中,然后温水和面,把面团揉光,然后,用保鲜膜或塑料袋密封面盆,放在温暖的地方,等待面团发大,体积变为原先的2倍大小,大概需要半小时,最多2小时。发面发好后,根据需要 可做成馒头,包子,或其他。

3我今天做的是炸油饼。

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