原料

面粉: 300克， 红枣: 30颗， 酵母: 3g

步骤

1红枣用清水煮15分钟

2红枣用料理机打成泥，加入面粉，酵母，搅拌至无干粉，成为一个柔软的面团

3把面团倒入模具，码平整。放在温暖湿润处发酵至两倍大

4发酵完成，放上红枣装饰

5凉水上锅，大火上汽后转中小火蒸25分钟