原料

盐鲑: 一块， 白米饭: 适量， 盐: 适量， 海苔: 一片， 压五官的模具:

步骤

1超市里买回来的生盐鲑放平底锅用适量的橄榄油煎熟，（也可以用黄油煎更香）。

2把煎好的鲑鱼用勺子压碎。

3用一个碗装一碗水（纯净水比较好），加适量的盐化开。准备工作就做好了。

4洗干净手，手放盐水过一遍，先放一点饭在手里压平了然后在上面放适量的鲑鱼，在放上饭，将饭团挤压成三角形，为防止饭团沾手，一边挤压一边可以用手沾点盐水，待三角形完成后用五官模型跟海苔压出眼睛、鼻子、嘴巴，根据喜好贴上，腮红是用一点点的鲑鱼装饰的，这样就完成了，如果是带出门的可以包上保鲜膜，这样就完成了。