原料

香椿: 适量， 嫩豆腐: 适量， 盐: 适量， 醋: 适量， 芝麻油: 适量

步骤

1香椿把嫩尖取下使用。然后洗干净备用

2锅里放水烧开。放入刚刚洗好的香椿下锅焯30秒捞出。凉水过凉。备用

3豆腐切小块备用。

4把香椿用刀切成碎。洒在豆腐上。

5然后放盐。醋。芝麻油。拌匀。完成

小技巧

香椿焯的时候绝对不能久哦。不然口感不好。