原料

五花肉不要太肥哟1斤: 冰糖12小块， 生抽老抽2勺: 盐1勺， 料酒:

步骤

1把肉和冷水一起煮一下，放料酒，烧开后，用开水把一块块的肉洗一下

2肉再次放入冷水锅中，加水浸没过肉，加入生抽老抽盐料酒糖，大火开之后，调成小火，煮45分钟

3收干水完工。可以吃到不肥的肉咯