原料

玉米粉: 150g， 低筋面粉: 160g， 食盐: 小半勺， 水蜜桃中等: 1个， 香蕉: 2个， 泡打粉: 一小勺， 桃干: 适量

步骤

1预热烤箱170度 模具中垫上油纸，或者涂点油也可以

2榨桃汁，纯桃汁不加水

3香蕉捣成泥状

4将桃汁倒入香蕉泥中，搅拌均匀

5所有干性材料：玉米粉、低筋粉、泡打粉、桃干放在一起，搅拌均匀。

6糊糊倒入粉中搅拌均匀（大概15-20下就好，别多了） 如果觉得太干可以稍微加点水 倒入模具中，刮平

7180度烤50-60分钟 牙签戳入拔出干净表明ok了 拿出放上3分钟再脱模，晾凉切片

8看下内里，是松软的，就说明做的到位了。

9一次做一条就是一周早餐了

小技巧

1. 如果实在不爱粗粗的口感，玉米粉和普通低筋面粉的比例可以调整。 2. 泡打粉是一定要加的，不可换成小苏打，因为这里面没什么酸性材料。 3.水果可以换，橙子啊，苹果啊都可以。果干也是，按自己喜好。 4. 这个做出来不太甜，喜好甜的话可以加适量蜂蜜或者红糖