粉丝: 适量， 猪肉末: 适量， 火锅肉调料: 半包， 食用油: 适量， 蒜: 适量， 姜: 适量， 葱: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量
1粉丝用温水发好后用清水清洗
2葱、姜、蒜切好
3锅内放油、姜、蒜小火爆香，加回锅肉调料半包
4加肉沫
5中火炒
6加热水，有高汤更好，加适量的盐和酱油
7加粉丝，盖上锅盖小火5-10分钟，去锅盖大火收干水分！
8装盘散上葱花
1,喜欢辣味的，可用豆瓣代替回锅肉调料， 2,