猪蹄一只，萝卜200克，葱10克，姜10克，枸杞8颗，盐1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5ml)
1，猪蹄洗净后，切小块 2，下锅焯水 3，将焯好的猪蹄取出 4，重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜 5，煮1-2小时 6，在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出.