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原料
荔浦芋头: 1个, 生燕麦: 酌情适量, 炼乳: 酌情适量, 牛奶: 700ml-1000ml, 清水: 蒸芋头和煮燕麦用
步骤
1食材及用具
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2❶ 处理芋头 芋头去皮切小块,碗中加一勺水,用保鲜膜盖上,保鲜膜上戳一些小洞
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3微波炉叮10-15分钟,至芋头完全变软
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4❷ 煮燕麦 蒸芋头的同时,将水烧开,倒入燕麦,中小火保持沸腾,约煮15分钟,至燕麦全部煮熟,沥干备用。
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5❸ 煮牛奶 将熟芋头倒入锅中,加入适量炼乳,倒入牛奶,边搅拌边加热至轻微沸腾
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6FINISH! 甜甜暖暖的香芋燕麦牛奶就好了!
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小技巧
★ 蒸的话,放到蒸架上,水开后大约蒸15分钟就软了。 ★ 荔浦芋头是之前买的,一直冻在冰箱里,拿出来微微解冻到切得动就可以了。 更多食谱关注我的公众号:利物 (liveshop2015) 所用工具、器皿可以到淘宝:利物商店