奶油: 200克， 细砂糖: 70克， 牛奶: 60克， 低筋面粉: 80克， 草莓: 20个， 玉米油: 50克， 鸡蛋: 4个， 黑巧克力: 200克
1用上面材料(黑巧克力除外)做个蛋糕卷
2隔水融化巧克力币
3200克奶油提前打好，放冰箱
4抹上奶油，放上草莓。奶油要留一点挤圣诞老人
5定形好的蛋糕卷放托盘上，巧克力币融化后放凉至黏稠但可流动时，用勺子淋在蛋糕卷上，边淋边用勺子修整出树桩纹纹路
6巧克力很快会干，再隔水融化，把蛋糕卷底面翻上来继续完成，尽快修整好纹路
7切出三分一的树桩摆放，草莓做圣诞老人，薄荷叶装饰，糖霜做雪景