传统蒜香橄榄油意面 0

原料

意面: 手抓1把, 盐: 少许, 蒜瓣: 5只, 小番茄: 2个, 莳萝: 3棵, 山羊奶酪: 少许, 橄榄油: 少许

步骤

1水中加少许盐,煮意面10分钟左右后,捞出意面,留少许面汤备用

2蒜切成薄片,小番茄切瓣,莳萝切碎

3热锅中加橄榄油,放入蒜片炒1分钟,放少许山羊奶酪,再加入小番茄炒至软。 加入留出的面汤,把意面放入加莳萝,翻少许出锅.

小技巧

莳萝是好物,瞬间提味 口味比较淡,只在煮面时放盐

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