原料
腊肠: 2支, 土豆: 半个, 干木耳: 5~7片, 鸡蛋: 1颗, 小香葱: 1根, 大米: 吃多少加多少
步骤
1将大米淘洗干净倒入电饭煲煮饭模式加热
2小葱切碎,腊肠切片,土豆切丁,木耳切碎,鸡蛋搅拌好,备用
3葱花下锅爆香
4腊肠片下锅爆香
5土豆丁下锅翻炒
6木耳碎下锅翻炒,注意炸!!!加入盐、花椒粉、鸡精、生抽翻炒入味均匀
7将炒半生熟的菜倒入预热好的米饭锅内,继续加热煮饭
8炒个鸡蛋捣碎,备用
小技巧
注意,木耳真的会炸!!真的,老厉害了,这时建议先关火,让它默默炸完再炒 腊肠焖饭出锅时,海鲜酱油、香油等可放可放,喜欢的就加你们喜欢的调料