华夫饼

原料

融化的黄油: 90克, 温牛奶: 90克, 低筋面粉: 240克, 细白砂糖: 120克, 鸡蛋: 三个, 酵母: 8克, 盐: 2克

步骤

1温牛奶加入细白砂糖搅拌

2加入三个鸡蛋搅拌, 再加入盐和酵母搅拌

3筛入低筋面粉搅拌

4倒入融化的黄油搅拌

5盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时

6烤炉预热好后,倒入面糊。 装盘,可搭配水果、冰淇淋、酸奶等

小技巧

烤的时候要注意一次放入的量和及时翻面


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