原料

山楂: 1000克， 土冰糖: 400克

步骤

1新鲜山楂1000克，去核

2加入土冰糖 少量水煮软 糖煮化 加入搅拌机打碎 电磁炉小火不停翻炒 直至粘稠！

3放入容器内冷藏二小时

4容器不需要放油，拿出后造型

5做完星星后的边角料

小技巧

翻炒时差我火候 不然只能做山楂果酱了