简介

这两天有点咳嗽发烧的感觉，不想吃药，于是想起了妈妈以前给我们做的鸡蛋姜汤，自己也动手煮了一碗，喝完睡觉出一身汗就好了。

原料

鸡蛋2个，老姜约50g，白酒10ml，清水300ml

步骤

1、老姜去皮剁碎。 2、锅里放油烧热，放入老姜煎出味。 3、把鸡蛋打入锅里，使之均匀分布在姜碎的周围。 4、煎至8成熟，倒入清水大火煮开。 5、倒入白酒搅匀，让汤在锅里继续滚2分钟即可。