腊肠: ， 香菇挂面: ， 粉条: ， 西红柿: ， 腐竹若干: ， 紫菜若干: ， 白菜若干: ， 姜、青辣椒、红辣椒、蒜、葱: ， 盐、胡椒粉、鸡精、酱油、醋、花椒油、南德:
1腐竹、粉条先泡上半个小时，发开，切断
2切姜末、蒜末、葱末、青红辣椒末 西红柿切小片 腊肠切片 白菜切碎
3热锅上油，腊肠入锅，煎会
4姜末、蒜末、葱末、青红辣椒末，西红柿，入锅，煸香
5加大碗水 水开，面条、粉条、紫菜入锅
6酌盐、花椒油、胡椒粉、酱油
7水开，白菜入锅 水开，腐竹入锅 酌南德、鸡精
8出锅
腊肠偏咸，味道很好，盐要酌量 料非常足，紫菜少放即可 粉条还是有点不透，青辣椒、西红柿味道非常好