原料

面粉300g: ， 牛奶1袋（125ml装）: ， 芝士5片: ， 紫甘蓝2片: ， 黄油少许:

步骤

1面粉装碗中，慢慢加入牛奶搅拌至无干粉状态，再将剩下的牛奶全部倒入面糊中搅拌均匀 紫甘蓝洗净随意切碎放入面粉糊中，搅拌几下 芝士切小片加入步骤2中搅拌几下

2电饼铛开火，放少许黄油

3黄油融化后倒入面糊，摊成圆饼形状态

4上下火，两面煎至金黄出锅 出锅后的芝士饼改刀装盘即可