北豆腐: 1块, 酱油: 少许, 葱: 2段, 姜: 1片, 蒜: 1瓣, 五香粉: 少许, 清水: 小半碗, 料酒: 少许
1将北豆腐切三角薄片,用不粘锅干煎至两面金黄盛出。
2锅中加入葱姜蒜,料酒,酱油,清水烧开,下豆腐略煮。
3加入五香粉调味,收干汤汁出锅