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原料
鸡蛋: 2个, 青瓜: 半根, 胡萝卜: 半根, 面条: 适量, 辣椒油: 适量, 醋: 适量, 美味鲜酱油: 适量, 鸡精: 适量, 香油(麻油): 适量
步骤
1青瓜和胡萝卜刨丝,鸡蛋做好鸡蛋丝
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2放调料,辣椒油,醋,美味鲜,鸡精,可以加香油,我没放,因为减肥中少吃油
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3面条买什么样的都行,我是菜场买的这种生宽面,不知道叫什么,我叫它馄饨面,大水烧开,烧开后下面,我是2分钟后关火捞出,这种面不能多煮,要糊。
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4把面条和碗里的调料拌匀,再放上准备好的配菜再拌一下。
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5拌好差不多是这样,这是吃了一些后拍的,因为饿了?
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小技巧
调料咸淡酸辣自己按自己的口味调,因为正在减肥期,配菜我就准备了清淡的素菜,大家可以放牛肉丝之类的。