粉色牛奶小方

原料

牛奶: 400毫升, 红心火龙果: 半个, 玉米淀粉: 60克, 细砂糖: 20克, 椰蓉: 适量

步骤

1准备材料。

2将火龙果炸成汁,过滤掉黑籽,然后倒入牛奶、玉米淀粉、细砂糖,混合均匀。

3全部倒入奶锅中,小火加热,在用刮刀不段搅拌,熬至浓稠状。

4熬成这样即可。

5准备一个容器,底部铺一层椰蓉,趁热倒入熬好的糊糊,抹平表面,在撒一层椰蓉。

6盖上盖子或者封上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时以上。

7冷藏成形后倒扣脱模,切成小方块,在椰蓉里一圈,使其表面沾满即可。

8滚成这样就算完成。

9粉色牛奶小方完成。


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