螃蟹: 7只， 莴笋: 1根， 姜，蒜，葱: 若干
1将螃蟹肢解，去腮
2准备好配料
3三种酱料，必需得有妈妈制的手工辣椒酱
4葱姜爆锅后下螃蟹，加料酒，酱油，三种辣椒酱，孜然粉，五香粉，加水煮
5煮得差不多后加入莴笋、大蒜等配料
6配菜加入几分钟后即可出锅
7配上红酒，开始享用吧