金针菇: 1把， 咖喱: 一小块， 黑胡椒粉: 适量
1金针菇切去根部 洗净 加少许盐浸泡一会
2锅里加水 加少许盐烧开
3加入金针菇 搅散
4焯好的金针菇过凉水
5锅内加小半碗水 煮开后放入一块咖喱 不停的搅拌化开
6加入金针菇 少许黑胡椒 快速拌开 根据自己的口味适当加盐
7加入一些葱花点缀 完成开吃！
咖喱容易糊锅 所以要不停搅拌 如果咖喱放的比较多 就不用加盐了 所有容易吸味的都可以用这个方法 例如西兰花 百搭的咖喱超级好吃