原料

面团用料: ， 高筋面粉: 260g， 鸡蛋: 一个(约55g)， 红糖: 20g， 酵母: 安琪3g， 玉米油: 25g， 可可粉: 15g， 水: 120g(根据面粉吸水量调整)， 麻薯用料: ， 糯米粉: 100g， 玉米淀粉: 30g， 白糖: 20g， 玉米油: 15g， 馅料: ， 红豆沙: 适量， 核桃葡萄干瓜子仁等: 适量

步骤

1面团材料全部加入面包机，和面功能30分钟，没有出膜，可能有的面包机20分钟就能出膜了，不用纠结膜的问题了。在烤箱35度左右发酵两倍大。我忘记拍照了

2麻薯所有的材料混合过筛放入锅中，蒸15分钟左右，晾在一旁

3发好的面团根据需要分成等量的大小，揉成团后放在一边

4面团擀成椭圆形，麻薯铺在面上，比面稍微小一点，我用硅胶铲抹的，麻薯有些粘手

5抹上红豆沙，撒上你喜欢的干果果仁等

6慢慢的卷起来，放在烤盘上再一次发酵，因为我做给孩子吃的，做的比较小，方便拿。

7发酵后筛上高粉，切上几刀斜刀，预热烤箱，上下火160度20分钟

8出炉后晾凉装袋