鸡翅: 10个， 蚝油: ， 盐: ， 料酒: ， 生抽: ， 黑胡椒酱: ， 豆瓣酱: ， 老干妈: ， 糖: ， 孜然: ， 烧烤粉: ， 辣椒油: ， 花椒油: ， 黑芝麻:
1鸡翅洗净，厨房纸吸干水分，用刀在鸡翅上划几刀，忘记拍照了！！！
2准备调料，盘子里由左至右依次是豆瓣酱，耗油，孜然，烧烤粉，老干妈，糖，黑胡椒酱，黑芝麻。家里人口味比较重，可根据个人喜好调整用量。
3本人喜欢吃烤蒜，每次去吃烧烤都要点上几串，不喜欢可不加，将调料混合在一起。
4鸡翅裹上酱汁，放到容器里。
5密封腌制，我这次是腌制了3个小时，有时候也会腌制一晚上。
6摆入烤箱可以开烤了！上下火180度，25分钟，我多烤了5分钟，喜欢焦一点的口感。也用空气炸锅做过，效果也很好，就是需要清洗，烤箱铺层锡纸就可了！
7装盘，开吃！