黑巧克力: 140克， 黄油: 110克， 鸡蛋: 2个， 蛋黄: 1个， 细砂糖: 40克， 低筋面粉: 30克， 朗姆酒: 1大勺， 糖粉: 适量（装饰用）
1黑巧克力隔热水融化后加入切小块的黄油，搅拌至黄油溶化
2鸡蛋和蛋黄放入容器，加入细砂糖，搅打至砂糖溶化蛋液变浓稠
3将蛋液慢慢加入巧克力黄油液中，拌匀，再将面粉过筛加入，用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊，装入纸模7、8分满即可
4烤箱预热220度，烤箱中层8-10分钟左右，出炉后稍凉一会，小心撕去纸膜，表面撒上糖粉即可