原料
步骤
1米饭煮好,可以多煮一点,放冰箱里,冬天也可以直接放室内,要吃就拿出来加热加工一下,建议两天的份,不要太多
2杂菜锅的做法:
3五花肉焯水沥干,姜切片马入电饭锅底,接着将肉也铺满锅底,倒入料酒和盐,按煮饭键
4煮至金华,将肉翻面,继续煮,将五花肉的油都憋出来
5土豆切块,倒入电饭锅内,与肉翻炒,继续煮
6因为包菜比土豆容易熟,所以包菜晚放,土豆半熟后将手撕包菜倒入,翻炒一下,倒入少许水(想要汤汁多点就多放点)
7沸腾就好了,按保温键。将米饭放入盘中,倒入上面的杂菜锅,一碗懒人饭就出来了,多余的米饭和杂菜下一顿还能继续吃= =
小技巧
就像咖喱饭一样的方式