2人份材料：: ， 自制白酱2人份：牛奶250g、食盐2g、低筋粉30g、黄油35g: ， 披萨混合芝士130-140g、热米饭280g: ， 蔬菜、香肠类适量:
1先制作万能白酱。具体操作方法请参考万能白酱菜谱。 https://www.xiachufang.com/recipe/102911594/
2把白酱取出1/3放到其他容器中，接着把热米饭倒入剩下的白酱中，用筷子等混合均匀。然后平均分装入耐热容器中。
3表面铺上轻微炒制调味过的喜欢的蔬菜、鱼、肉等。
4再均匀地铺上预留的1/3白酱。（也可以不预留白酱，直接把蔬菜和热米饭一起拌入所有白酱使用。）
5最后铺上混合披萨芝士（也可以用马苏里拉芝士）。
6放入预热好的烤箱中，中层、上下230-240℃、10分钟左右。烤至芝士融化、表面轻微上色即可。