黄桃巧克力奶油蛋糕

原料

自制戚风蛋糕6寸: 1个, 电饭锅蛋糕约8寸: 1个, 淡奶油: 300克, 大黄桃: 两个, 冰糖: 100克, 木糖醇: 10克

步骤

11.制作了两个戚风蛋糕!一个用10升小烤箱烤的6寸!一个是电饭锅做的8寸! 2将两个蛋糕都片成两片! 3.将黄桃切块放在冰糖上面蒸25分钟制作黄桃罐头!然后切成小块 4.同时将淡奶油加木糖醇打发! 5.放一片8寸戚风。抹上奶油。铺上黄桃

21.盖上另一片8寸

31.抹上奶油,挤点巧克力酱

41.放上半片6寸戚风抹上奶油!挤巧克力酱!

51.盖上另一半6寸戚风

6抹上奶油!没有转盘!没有抹刀!用菜板做底!两把菜刀抹奶油!感觉像瓦匠!两个刀把奶油抹到蛋糕上!自赞一下!

71.将巧克力酱和奶油混合!2.用裱花袋剪个小口!挤出巧克力奶油丝!铺满蛋糕

8最后最上层点缀一下!放上剩下的黄桃!完美!儿子!老婆!老妈!全都惊呆!

9过程图

小技巧

由于还有老人吃!用了木糖醇!也没加太多!不想太甜!


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