原料

蛋黄: 1个， 牛奶: 25ml， 淡奶油: 50ml， 砂糖: 8g， 蛋挞皮: 4个， 炼乳（可无）: 少许

步骤

1首先装备一个烤架

2制作蛋挞液：把除蛋黄以外的原料加到碗里，慢慢摇晃让砂糖融化，微微加热会更快一些，再加入蛋黄，摇匀。把蛋挞液倒入皮中，七八分满。

3放入面包机，选烘烤模式，第一次做不知道时间长短，就10分钟10分钟的烤，一直到蛋液凝聚略有焦色就可以大功告成啦。最终我的面包机耗时35分钟完成，人家烤箱20分钟就可以了……亲亲我的面包机，先天不足，勤奋来补～自己做的蛋挞真好吃～

小技巧

方子是正好四个蛋挞的量，甜度根据个人口味添加。