石锅拌饭

原料

韩式辣酱: , 米饭: , 黄豆芽: , 角瓜: , 胡萝卜: , 香菇: , 洋葱: , 鸡蛋: , 黄油: , 培根:

步骤

1材料:米饭、辣椒酱、黄豆芽、西胡、胡萝卜、香菇、洋葱、鸡蛋

2将所有材料切成丝(发现家里有培根也加入了进来)

3将所有材料依次炒熟,注意要加一点盐调味。(我是用黄油炒的这样更香)

4将石锅放在火上烧热,锅底摸一层黄油或香油,再把米饭放入烤出锅巴

5将所有材料依次码入锅中,再煎只蛋就行了。 注意蛋最好要是半熟的这样才能更好的跟米饭混合在一起

6拌好后可以吃了

小技巧

1、锅巴很重要 2、锅底没有黄油可以用香油 3、石锅最好没有也可用其他代替


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