抹茶红豆卷

原料

鸡蛋: 4个, 牛奶: 50克, 植物油 植物油 植物油 重要说三遍!!!: 50克, 低粉: 70克, 细砂糖: 60克, 抹茶粉: 10克, 蜜豆: 40克, 奶油霜: , 奶油: 250克, 蜜豆: 50克, 抹茶粉: 7克, 糖粉(或砂糖): 20克

步骤

1准备材料,鸡蛋分离,蛋清碗是干净的

2蛋黄加入粉类,油,奶,搅拌均匀,不要打过呦!

3蛋白打发分三次加入糖,打至湿性发泡

4预热烤箱,烤盘刷油,撒干粉

5蛋黄糊加入三分之一蛋白,翻翻拌拌

6加入剩余蛋白翻翻翻拌拌拌

7加入蜜豆,中层,180度20分

8奶油加入抹茶粉糖粉打至九发

9加入蜜豆拌匀

10放在冷却大蛋糕上抹平

11卷起切开可以吃了


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