宫廷桃酥

原料

植物油: 120g, 鸡蛋: 一个, 普通面粉: 240g, 白糖: 100g, 蜂蜜: 40g, 小苏打: 4克, 泡打粉: 4克

步骤

1将植物油、白糖、蜂蜜、三分之二的鸡蛋放进搅拌盆中搅拌均匀

2低筋面粉过筛后,加泡打粉、小苏打搅拌均匀

3将面粉和蛋液充分搅拌均匀揉成面团,压扁,刷蛋液

4火大了……160度,13分钟就好

5出炉完工,等凉了以后吃会更酥~

小技巧

蛋液搅拌后留一点刷在桃酥上面


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