原料
鸡蛋: 2个, 长得像西葫芦的黄瓜: 1只, 青椒: 半只, 西红柿: 一大个儿, 调料担当白蘑菇酱: 一勺, 橄榄油: 少许, 味极鲜酱油: 少许, 用面包粉做的费劲手擀面: 一份, 手掌心大的里脊肉: 一块
步骤
1准备材料切片,肉没有切断…不是故意的,冒充花刀。
2上个月做的奇怪的手擀面。分好撒上玉米淀粉在冰箱里冻了好久
3散开晾一下
4没有葱姜蒜,白蘑菇酱一勺,担起本次烹饪的调料大梁。
5橄榄油少许
6煎肉,半熟,加一勺蘑菇酱,出锅。
7煎蛋,没有错,中间没有涮锅,一是太懒,而是不浪费调料,主要还是懒。
8翻个面,看起来不错,吃起来也确实不错,感谢蘑菇酱。
9加开水烧开。依然没有涮锅。
10煮面开始变色了。有点透明。
11过一遍凉水
12突然变得很Q看起来更成熟了…对比一下。
13重新入锅,加水,铺上大将们
14加上荤将们
15煮5分钟出锅,事实证明锅太小,毕竟是平底锅,懒得换锅,要刷两个锅太累。
16就酱紫。关火之前加了一包什么的胜汤料。汤达人里的高汤,面还没有吃,蔬菜包让我上次煮馄饨用了。(坚决不浪费)