冬南瓜: 1， 小米: 1杯， 香菇: 8个， 洋葱: 半个， 羊奶酪: 50g， 车打芝士: 100g， 橄榄油: 2勺， 百里香: ， 盐: ， 现磨黑胡椒:
1烤箱预热180度，冬南瓜对半切，去籽，抹上一点橄榄油，撒点海盐，放入烤箱烤30-40分钟，直到南瓜熟透。
2小米、1杯水、一点盐放入锅中，中火烧开，然后转小火慢煮15分钟。
3香菇切片，洋葱切粒。锅内放油，微热，倒入洋葱、香菇、百里香、盐和现磨黑胡椒翻炒10分钟，直到洋葱变成透明，香菇变软。
4将煮好的小米、洋葱香菇、车打芝士、羊奶酪混合在一起。
5将第4步中的小米填入烤好的南瓜中，撒上芝士。
6放入烤箱继续烤10-15分钟，直到芝士融化。放上一点点百里香和南瓜籽做装饰。