一见青菇面

原料

鸡蛋: 2颗, 手擀面: 1塑料袋, 油菜: 1碗左右, 香菇: 1碗左右

步骤

1油菜香菇切段,油热后加葱姜,并爆炒香菇油菜。盐味精

2准备面和鸡蛋,把香菇油菜炒熟后放开水煮面,先放鸡蛋。

3面煮好后放香菇油菜,加盐加香油

4出锅!再加点咸菜,完美!

小技巧

建议鸡蛋不要打碎,直接放到锅里。这样比较美观,白黄黑绿的配比更容易油食欲嘛。


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