黄油: 30克, 蛋黄: 2个, 澄粉: 35克, 吉士粉: 30克, 白糖: 20
1黄油软化后加入白糖搅拌至白糖溶化
2分次加入蛋黄,每次要搅拌均匀再加下一个蛋黄
3加入所有粉类搅拌均匀至无颗粒
4为了细腻将浆液过筛一遍,装入微波炉专用器皿,最好用玻璃的。放入微波炉每20秒拿出来搅拌一次,直到面糊成团即可。