原料

冰糖: 适量， 酱油: 适量， 凤爪: 按照个人食量

步骤

1将凤爪，酱油，冰糖，八角，以及葱姜等调味品一起放入锅中

2加水没过凤爪，开火煮

3直到汤汁浓稠，锅中剩余少量汤汁即可

小技巧

注意过程中轻轻翻一下凤爪，避免粘锅，如果是不粘锅，则不需要