思家咖喱鸡肉土豆

原料

鸡肉: 300g, 土豆: 一小个, 胡萝卜: 小半个, 青椒: 一个, 咖喱: 2块

步骤

1鸡肉切丁,加料酒生抽腌二十分钟

2蔬菜切丁

3咖喱块两块,也可以用咖喱粉,个人觉得咖喱块比咖喱粉有味道

4先热锅凉油炒鸡丁,然后下土豆和胡萝卜炒。青椒最后出锅前放

5炒到鸡肉变白后加热水,放咖喱炖

6大约五六分钟土豆面了,加青椒出国。咖喱本身有味道,加上我们给鸡肉腌过了,所以不需要再放调料。不过每个人用的料不一样,建议出锅前尝味道看是否加料

小技巧

新手容易上手的菜,好吃好看


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