剩饭烧麦?

原料

剩米饭: 适量, 饺子皮: 适量, 香菇: 三朵, 肉末: 适量, 姜: 适量, 生抽适量: 适量, 盐适量: 适量

步骤

1准备香菇,切成丁

2肉末

3姜剁成碎

4锅内烧油,放入香菇丁、肉末、姜碎、炒香,加入米饭,放适量酱油、鸡精、盐、水,炒到这种粘稠度

5炒好的米饭适量包入饺子皮内,用虎口握成烧麦形状,放入锅内蒸10-15分钟。

6出锅啦!一定要趁热吃哦!

7满满的料,比外面卖的还好吃呢!

小技巧

一定要加入姜哦,味道会更香,如果不喜欢吃姜的话也可以不用加入,按照个人喜爱。 因为我自己只能买到饺子皮,会擀面的小伙伴可以自己擀面皮,尽量薄一些,或者用馄钝皮也是可以的噢!


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