辣肠: 半根， 秋葵: 200克， 蒜: ， 料酒: ， 盐:
1辣肠切成小片；蒜去皮切末；姜丝少许
2秋葵去蒂，清洗干净，切成小块
3锅内倒油烧热，爆香蒜末，放入辣肠翻炒出香味
4再加入秋葵炒熟，加入料酒，盐调味即可