干煸豆角—极简少油版

原料

豆角: , 蒜: , 葱: , 辣椒: , 花椒: , 十三香:

步骤

1豆角掰段,洗净

2配料切碎

3锅放油,小火烧热,放进配料炒香

4豆角入锅,小火煸,10分钟左右,中间加盐

5豆角抽抽变软泛白后出锅

小技巧

火要小!


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