鸡丁: 150g， 百合: 150g， 木瓜: 200g， 油: 适量， 盐: 适量， 姜: 适量， 蒜: 适量， 生粉: 适量， 糖: 适量， 香菜: 适量， 生抽: 适量
1鸡肉切成鸡丁，用油，盐，姜，蒜，生粉，生抽，糖等调好味腌十分钟以上;
2木瓜去皮去籽，切成丁备用；
3百合洗净备用;
4热油锅，下鸡丁滑至八成熟;倒入百合炒匀;加盐调好味;
5再倒入木瓜炒匀;然后撒上一把香菜即可上锅。
鸡肉最好过油滑熟盛起后下，这样比较嫩；我的锅有点沾，不太好处理，也图省事~