低筋粉: 100g， 香蕉: 1根， 牛奶: 30g， 鸡蛋液: 1个， 玉米油: 30g， 泡打粉: 4g， 白砂糖: 50g， 蔓越莓: 适量
1将香蕉放在保鲜袋中碾成泥状待用
2将糖，牛奶，玉米油倒入放有香蕉泥的盆中搅拌均匀，鸡蛋液分三次倒入边倒边搅匀（这时会出现水油分离，没事儿的不用管它）接下来将筛好的低粉，泡打粉倒入，边到边搅拌均匀，搅到看不到面粉颗粒就OK了
3倒入马芬模中，上面点缀一些蔓越莓干（可有可无）
4放到预热好的烤箱中层180度 20分钟