原料

做批萨剩下的水果适量，蔬菜边角料适量，面粉半杯，油适量，豆浆一碗，盐适量，胡椒粉适量

步骤

1.锅里倒油，先胡萝卜，可以用黄油或者色拉油、橄榄油。 2.再放其他水果和蔬菜，稍微炒几下就行。 3.再倒点油，放面粉翻炒，面粉最好用筛子过筛。 4.面粉炒出香味以后，放豆浆，再倒入炒好的杂蔬，小火煮熟。然后倒进搅拌机里搅碎了，再倒进锅里熬煮，这时一定要小火，还要不停的搅拌，防止糊锅，最后加入盐和胡椒粉即可。