原料
用料：: ， 高筋面粉: 150g， 温水: 80g， 酵母: 3g， 细砂糖: 10g， 黄油: 10g， 青，红，黄椒: 各一个， 洋葱: 一个， 培根: 几片， 菠萝碎: 适量， 玉米粒: 适量， 番茄沙丝: ， 披萨酱: ， 马苏里拉奶酪: 150g
步骤
1面饼：温水加酵母，砂糖，融化后和面团，再加黄油，揉至面团光滑。发酵一小时左右，至两倍大小，擀成披萨盘大小的中间薄，边缘厚的面饼，用叉子在面饼上叉几排眼印，防烤时面饼鼓起。
2食材：青，红，黄椒切细条和洋葱切丝炒下水，水里稍放的盐，菠萝泡盐水切碎丁，培根改刀，马苏里拉刨丝。
3在面饼上刷上披萨酱和番茄沙司，均匀撒上一层马苏里拉奶酪丝，再撒上已准备的各种食材，稍撒一层奶酪丝。
4入预热210℃烤箱烤至15分钟，再把剩余的马苏里拉奶酪丝撒上，烤十分钟左右即可。
5面饼边缘烤至金黄色，奶酪丝变淡黄色，诱人的香气弥漫，即可出炉了～
