花菜: 约400克， 西红柿: 2个， 葱段: 适量， 食用油: 适量， 番茄沙司: 2小匙， 白糖: 一点点
1西红柿洗净切块；花菜洗净扳成小朵； （反正菜之前都要洗净沥干的 我们都懂得）
2热锅，加入适量食用油烧至7成热，倒入花菜煸炒约2分钟；加入适量水，和花菜一样平，加盖焖煮一下，至花菜软熟
3另起一锅，加入适量食用油烧至7成热，放入一半的葱段煸炒，再加入西红柿一起翻炒片刻至出汁
4再入加入番茄沙司（可按自己的喜好加多加少）、一小匙白糖提味，翻炒一下；
5将番茄起锅，加入已经软熟的花菜中，加一点盐调味，翻炒一下，一起大火炖煮一分钟收汁就可以出锅装盘了；最后可以撒上一点葱段装饰