糙米: 一杯， 大米: 一杯， 黑豆: 少许， 角瓜: 一根， 辣酱: 一小匙， 盐: 1小勺， 调味酱油: 2大勺， 芝麻油: 1小勺
1沥干泡好的糙米黑豆大米，放入小砂锅，倒入大约高于米1个指关节高的水，滴入几滴花生油；蒸熟米饭（开中小火煮至沸腾，关小火煮大约12分钟的样子，关火焖10分钟就好了，用砂锅来煮米饭非常节约能源，还特别香~）
2炒制蔬菜：金小瓜切成片，用盐腌制一会儿，放入葱花蒜末，芝麻盐炒熟
3将调料酱里德所有材料拌匀即可
4蒸熟的米饭上面放入角瓜，切丝的圆白菜和洋葱，加调味酱，拌一下就好。
糙米口感偏硬，似杂粮，所以糙米、黑豆必须事先泡半日，泡的时间越久口感也会好许多。 有机糙米：