原料

巴沙鱼块: ， 番茄: ， 姜片: ， 牛奶: ， 胡椒: ， 面粉: ， 雪花粉: ， 糯米粉: ， 材料有限 可自行添加:

步骤

1准备巴沙鱼

2胡椒姜片静放

3放点牛奶 去腥  肉质也会更鲜 放置15分钟

4放入鸡蛋液  雪花粉 面粉 糯米粉 均匀裹好

5均匀弄好之后 可以准备下锅

6放油烧热

7油煎

8煎至焦黄起锅备用

9蛋液下锅 摊饼 起锅

10番茄下锅 两分钟 放入巴沙鱼 抄一下 闷几分钟 为了让鱼沁入番茄的味道

11起锅摆盘

小技巧

鱼肉在减肥期间也可以吃 调料可变换 加点牛奶更鲜美哦