原料

花生米: ， 油: ， 盐: ， 花椒粉:

步骤

1花生米不要买太大的，否则炒糊了还不熟。 花生米炒之前一定要干，不干晒一晒再炒。

2热锅冷油下花生米，小火不断翻炒。

3花生开始爆裂开始尝，没有生花生的味道就出锅。

4撒上盐和花椒粉。

5刚出锅的花生不焦，放凉就又焦又香了。