原料

酒酿: 40克， 高粉: 300克， 酒酿汁: 90克， 牛奶: 60克， 麦片: 适量， 全蛋液: 适量， 糖: 2勺， 盐: 2克， 酵母: 4克， 和面后，继续揉面的高粉: 适量

步骤

1面包机正常材料，放入面包机，开和面档，90分钟完毕

2拿出的面团，适当撒上高粉，继续揉，到不粘手。

3切成110克的面团。

4放入烤箱，50度，发酵一小时后，涂上蛋液，撒上麦片。

5180度，20分钟。出炉。

6摆盘拍照。

7摆盘拍照。